Cantık Sipariş’te iki temel görsel formu kullanıyoruz: yuvarlak cantık ve kısa kayık cantık. İkisini ayıran esas konu porsiyonlama ve sunum biçimidir.
Yuvarlak cantık
Bursa Cantık’ın coğrafi işaret tarifinde de daire formu temel üretim biçimidir. Yuvarlak cantık geleneksel görünümü güçlü biçimde taşır; kutulama ve tekli servis için düzenli bir form sağlar.
Kısa kayık cantık
Kayık formda en kritik nokta, ürünün klasik uzun pideye dönüşmemesidir. Cantık ölçüsünü koruyan kısa ve tok bir form hedeflenir. Böylece masa üstünde, pakette ve elde servis sırasında cantık kimliği kaybolmaz.
Hangisini seçmeliyim?
Geleneksel Bursa sunumunu öne çıkarmak isteyenler yuvarlak formu; görsel çeşitlilik isteyen organizasyonlar ise kayık veya karışık seçeneği değerlendirebilir. Büyük siparişlerde iki formun karışık hazırlanması da sunuma hareket katabilir.
Not: Üzerine yeşil biber eklenmesi standart sunuma dahil değildir; talebe göre ekstra olarak planlanır.
