Taziye ve hayır ikramlarında amaç gösterişli bir sunumdan çok düzenli, hızlı ve kolay dağıtılabilir bir ikram oluşturmaktır. Cantığın porsiyonluk formu bu nedenle Bursa’daki merasim kültüründe uzun yıllardır yer bulur.

Adet planı

Katılım tahminini temel alın; belirsizlik varsa yaklaşık yüzde 10 ikram payı bırakın. Minimum sipariş 100 adettir.

Paketleme

Dağıtımın kapı önünde, salon girişinde veya farklı masalarda yapılacağı durumlarda tekli paketleme seçeneği işi kolaylaştırabilir. Ürünlerin kaç noktaya dağıtılacağı sipariş görüşmesinde belirtilmelidir.

Saat planı

Cantık sıcak tüketimle özdeş bir üründür. Bu yüzden teslimat saatini tören veya dağıtım başlangıcına göre planlamak önemlidir. Çok erken teslim, servis kalitesini gereksiz yere düşürebilir.

Adres planı

Özellikle apartman, site, cami çevresi veya kalabalık salon teslimatlarında açık adresle birlikte teslim alacak kişinin telefonunu hazır bulundurmak süreci hızlandırır.